汉斯留学
 
han si liu xue

 全国咨询热线:

 400-100-5035

文章附图

莫斯科的春夏秋冬即将来莫斯科留学的同学们,一定会对这里的天气充满好奇,小编在此做个总结。总体说莫斯科天气条件比想象...

文章附图

莫斯科三大机场交通指南莫斯科的机场,是很多游客打开俄罗斯的大门,也是在俄罗斯常年留学,工作的中国人对回家的温馨期待...

新闻详情

在俄罗斯留学主要吃什么?

发表时间:2020-01-14 15:57


随着时代的发展,越来越多的中国家庭选择留学,尤其是留学费用低、教学质量好的俄罗斯,更是成为普通工薪家庭留学非常不错的一个选择。一个留学生在俄罗斯除了学习相关知识外,那里的饮食也和日常生活息息相关,俄罗斯横跨亚欧大陆,但是饮食习惯却深受欧洲大陆的深远影响,随着历史的发展,造就了独特的饮食文化。俄罗斯留学主要吃什么?主要食物是什么?


1.偏爱土豆


俄罗斯丰富的自然资源,土豆在俄罗斯超市一年四季都有供应,而且很少涨价。别的国家的土豆都是论个卖的,俄罗斯的土豆则是一麻袋一麻袋地卖。仅在2016年俄罗斯就种出了3100万吨土豆,能够装满100艘30万吨级货轮。俄罗斯留学饮食总是离不开土豆,土豆一直被当作是主食,在俄罗斯人们的心中有很高的地位,以土豆为原材料的菜品高达500种,除了传统的土豆泥以外,还有烤熟的整个土豆,把土豆切开两半,中间放入火腿 、奶酪 、沙拉等食材。俄罗斯人最喜欢吃的土豆炖牛肉,加入了番茄味道酸酸的,这道菜吃着还是不错的

2.面包种类繁多

俄罗斯面包大体分黑面包(ржаной)与白面包(белый)两种。面包种类不仅很多,且风味俱全。形状有长的、扁的、方的、圆的各式各样,最普通的面包被称为“巴顿”,销售量最大,其次是黑面包。黑面包营养价值很高,味道独特鲜美,一直就是俄罗斯人爱吃的食物,它与一般白面包相比,更易储存,因此受到大多数人的喜爱。初食者,会因黑面包的酸味感到不适,而吃久了,慢慢习惯了以后,便会爱不释“口”。在俄罗斯一个500g的普通面包,只需要三块钱左右,加了馅料的会稍贵一些,不过总体上是比较平价的食物。

3.自助式食堂


俄罗斯大学食堂和中国的差不多,都是拿好餐盘自助式排队购买食物。顺带说一嘴,食堂里同样有大妈这种生物,不过俄罗斯的大妈和中国学校食堂的大妈不一样,他们不仅和蔼可亲,在盛饭的时候也不会手抖。所以给学生们打的饭分量全都是足足的。

在俄罗斯食堂中,很少见到蔬菜,因此大家一般会先拿一份沙拉。虽然是冷盘,但是蔬菜搭配沙拉酱,很好入口。俄罗斯沙拉的种类很多:有生菜、卷心菜、胡萝卜、甜菜、玉米豌豆等等,一般配有鸡肉和虾仁。小小的一份沙拉价格从50卢布到100卢布不等(约5元-10元)。

走到主食柜台,俄罗斯同学通常会拿列巴(面包片)做主食,再点一份汤。中国留学生一般不习惯这种吃法。而这种手抓饭是最受中国留学生欢迎的。这种手抓饭是从中、西亚传入俄罗斯的,和我国新疆的手抓饭相似,味道咸香,符合亚洲人口味。一份价格是100卢布左右。由于俄罗斯没有国内食堂常见的牛肉面、麻辣烫、云南米线等,通心粉也成为了中国留学生常吃的主食。

到了主菜区,各式各样的炸肉饼是所有学生都经常会点的菜,肉类有猪肉、牛肉、鱼肉等。还有在肉饼上放煎蛋、奶酪、酸黄瓜等,焗出来的肉排。还有就是俄罗斯的肉丸子,肉质紧实,和国内的狮子头有些不同。这些肉菜搭配一份当做主食的土豆泥也是非常不错的。肉菜的价格通常在120卢布以上。

最后就是甜品和饮料区。除了各式小蛋糕、瓶装饮料、果汁,“莫尔斯”果汁水和“水果罐头”饮料是俄罗斯的特色,一杯需要50卢布左右。

4.宿舍厨房自制美食

当然俄罗斯高校宿舍里都配有公共厨房,如果吃不惯食堂里俄式风味的饭菜,留学生们也可以选择自己做饭。俄罗斯的大香肠、海鲜、奶制品,简直是物美价廉,随便买没有压力。纯肉的香肠,是很多在俄留学生回国后最想念的,炒菜都不用放油,一切开满屋飘香。在宿舍做饭不仅锻炼了自己的生活能力,能吃到符合自己口味的饭菜,而且成本低,最重要的是同学们一起做饭的同时交流生活学习中的趣事,对于语言的提升很有帮助,还能拉近彼此的关系,更容易交到朋友。


最后跟大家分享一下俄罗斯饮食中的“五大领袖”、“四大金刚”和“三剑客”。“五大领袖”——面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠,“四大金刚”——圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜,“三剑客”——黑面包、伏特加、鱼子酱。俄罗斯的饮食热含量确实不低,其中有各种各样的肉,甜品以及饮料。所以俄罗斯留学生的家长们经常笑称孩子“每次回国胖三斤”!



分享到:
联系我们:
400-100-5035
微信 :18953607603                      QQ:   470813421
           18053622470                      邮箱:bhliuxue@163.com



主页                         培训课程                        教师风采                         关于我们                       教育资讯                         联系我们